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白菜一品锅的做法步骤

1.准备好蛋饺，咸肉，鸡肉，猪舌，爆鱼，虾等.

2.准备好大白菜

3.大白菜洗净，切片，

4.锅里油热，放入姜，葱，蒜，爆香，

5.放入大白菜煸炒至发蔫，关火。

6.取砂锅，放入大白菜，加些水。

7.把蛋饺，咸肉，鸡肉，猪舌，爆鱼，等依次排入，放些青蒜，

8.中火煮至白菜熟，加些盐

9.放入大虾煮开，加些先抽，胡椒粉，

10.撒些葱花即可。

小窍门&温馨提示

1.这些荤菜都是过年菜，是熟的，要吃的时候，加些蔬菜一煮，就可以了，很方便。
2.不用加鸡精了，有这些料，足够鲜的了。
3.如果有鸡汤，或者骨头汤，更好。